Yuuukk, Buat Nugget Tahu

  beritabisnismetro.com - Yuuukk, Buat Nugget Tahu

Bahan-bahan:

1. 1batang daun bawang
2. 1siung bawang putih
3. 1buah bawang bombay

Bahan di atas di iris lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum, setelah harum matikan api, dan sisihkan..

Lalu siapkan:

1. 7 buah tahu putih
2. 2 butir telur
3. 1 sendok teh (sdt) gula pasir
4. 1 sdt garam
5. Lada secukupnya
6. Penyedap rasa secukupnya

Tambahkan bawang yang sudah di tumis sebelumnya, lalu aduk sampai rata.

Lalu masukan:

1. 1buah wortel (saya parut pakai parutan keju)
2. 7sdm terigu

Cara membuat:

Aduk sampai rata semua bahan lalu masukan ke loyang yang sebelumnya telah di olesi minyak goreng

Kukus sampai 15-20 menit

Setelah matang diamkan sampai benar-benar dingin lalu potong sesuai keinginan

Setelah itu siapkan untuk pelapis:

1. 2 butir telur (kocok lepas)
2. Tepung roti secukupnya
3. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
4. Masukan adonan tahu yang sudah di potong lalu celupkan ke telur lalu balurkan ke tepung roti
5. Ulangi terus sampai adonan tahu habis
6. Diamkan sejenak di kulkas, setelah itu nugget tahu siap digoreng.

Selamat mencoba Bunda. (*) 

Sumber : http://radartegal.com/